« Pretty Cure | トップページ | なにがなにやら »

2010年1月15日 (金)

一年ぶり

今日の夕飯のおかずを何にしようかと考えていたら、急に「茶碗蒸し」の4文字が浮かんだ。買い物を済ませ、支度を始めてから、「あっ」と気がついた。

ちょうど一年前に、トライしたことを思い出したのだった。結果はこちらにある通り、大失敗だったが。

そして今回。卵液を茶碗に入れて(茶碗蒸し用の茶碗は昨年実家からもらった)、火にかけたら、また「あっ」。

卵液にしょうゆを入れるのを忘れていた。仕方がないので、直接茶碗の中へ。

数分後、一年前とは違い、とりあえず蒸しあがった。食べてみたが、案の定、しょっぱい。しょうゆを入れ過ぎたのだ。

それでも、我が家流の茶碗蒸しの出来上がり。この1年間、さぼりながらも自炊してきた成果は確実に上がっている。

・・・・ただし、レパートリーは全く増えていないけど。

« Pretty Cure | トップページ | なにがなにやら »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/515702/47303495

この記事へのトラックバック一覧です: 一年ぶり:

« Pretty Cure | トップページ | なにがなにやら »

無料ブログはココログ

最近のトラックバック